A barack éve a VII. Budapesti Pálinkafesztiválon
Négy nap alatt több mint húszezerezer látogatót fogadott a VII. Budapesti Pálinkafesztivál, amely a Budai Vár Hunyadi és Oroszlános udvarában 25 kiállítóval és közel 400 pálinkával várta a vendégeket.
A gasztronómiai rendezvény főszereplői, a barackpárlatok, a barackos ételek, barackpálinkával töltött macaronok, na és persze az Év Barackpálinkája voltak. A 11 főzde prémiumpárlatainak blendje elnyerte a közönség tetszését: közel félezer sorszámozott palack fogyott belőle.
A visszajelzések szerint a szombati lehűlés ellenére is összességében ez volt a közönség kedvenc hétvégi programja.
„A pénteki teltház után szombaton a meteorológia sajnos jobban megijesztette az embereket, mint maga az időjárás. Nagyon jó visszajelzések érkeztek viszont a látogatóinktól a facebook-on, illetve partnereinken keresztül” – mondta Maros Róbert a fesztivál főszervezője.
A legnagyobb sikere kétség kívül az Év Barackpálinkájának volt: 480 palacknyit kóstoltak és vásároltak az összesen 1200 darab sorszámozott palackba került párlatból. A Harmatrázó, Gusto, Békési, Rézangyal, Villányi, Schiszler, Szalontai, Csalló, Rex, Hegyközi és Zwack közös blendjét a Fesztivál után a Pálinka Shop-ban lehet megtalálni.
A gyümölcsök királynőjének tartott barackból készült ételspecialitások is kitűnően szerepeltek a rendezvényen. A népszerű francia desszertből, a macaronból például közel 2000 darab fogyott.
fotózta: Glódi Balázs
„Az új termékcsaládunk, a Békési Manufaktúra különleges ízei közül a bodza és a birs pálinkákat szerették a legjobban. De sokan érdeklődtek a hamarosan induló online pálinkafőzés lehetőségéről és a biztonságos tárolásra alkalmas, egyedi pálinkatrezorunkról is, amelynek egy darabját kiállítottuk a Fesztiválon” – mondta Békési Erika, a Békési pálinkafőzde egyik tulajdonosa.
A zenei csemegék hasonlóan a pálinkákhoz, feldobták a hangulatot. Az Oroszlános udvarban igazi buli hangulat uralkodott minden este. A pálinka és a pörgős zene megtáncoltatta a vendégeket, ahogy a nagyszínpad akusztikus koncertjei, a Pál Utcai Fiúk, az Ocho Macho és a Punnany Massif Akusztik is erősítették a jókedvet. Aki pedig romantikára és lágy muzsikára vágyott, annak a Barackos udvar bárzongoristája mellett volt a helye.
A hagyományteremtő célzattal létrejött, gyümölcsre épülő tematikus Pálinkafesztivál a szilva és a barack után jövő tavasszal a meggyből készült párlatokra és ételekre helyezi a hangsúlyt. De addig is a közönség ősszel újra találkozhat a legfinomabb pálinkákkal és ételkülönlegességekkel, méghozzá a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon, ahol ezúttal a mexikóiak mutatkoznak be vendégként nemzeti italukkal, leghíresebb párlatukkal, a tequilával.
